日常生活中，偶尔误食发霉食物的情况并不罕见。发霉的面包、水果、坚果等可能含有肉眼不可见的霉菌和毒素，可能引发健康风险。如果遇到这种情况，如何科学应对？

误食少量发霉食物不必过度恐慌，但需密切观察身体反应，科学应对。

日常养成“少囤货、勤检查”的饮食习惯，才能从根本上避免风险。

若症状持续或加重，务必及时就医，切勿拖延！