在孩子 3 - 6 岁的成长阶段，维生素 D 可是至关重要的营养素。它就像一个神奇的小助手，能促进钙的吸收，为孩子的骨骼健康成长助力。如果孩子缺乏维生素 D，可能会出现骨骼发育不良等问题，所以给这个年龄段的孩子补充维生素 D 十分关键。除了让孩子适当晒太阳和吃维生素 D 补充剂外，通过美食来补充也是个不错的办法。下面就给大家介绍几种适合 3 - 6 岁孩子补充维生素 D 的美食。

香煎三文鱼。三文鱼可是维生素 D 的优质来源，根据美国农业部食品成分数据库显示，每 100 克三文鱼中大约含有 386 国际单位的维生素 D。给孩子做香煎三文鱼，做法简单又美味，就像一场轻松的烹饪小游戏。具体做法是，先把三文鱼洗净，用少许盐和柠檬汁腌制 15 分钟，这样能有效去除三文鱼的腥味。然后在平底锅中放少量橄榄油，当油温达到五六成热时，放入三文鱼，接着用小火慢慢煎制，耐心等待三文鱼的两面煎至金黄，这道香煎三文鱼就大功告成啦。三文鱼的肉质鲜嫩无比，孩子很容易咀嚼和消化，每一口都是满满的营养。

接下来是蘑菇炒蛋。常见的蘑菇在经过紫外线照射后会产生大量维生素 D，这就像是蘑菇拥有的一个特殊 “技能”。制作这道菜时，先将蘑菇切成小块，再把鸡蛋打散备用。在锅中倒入油加热，先把蘑菇放入锅中炒制，当炒出香味后，倒入鸡蛋液，然后快速翻炒均匀。鸡蛋富含优质蛋白质，蘑菇又能补充维生素 D，这道菜的营养搭配十分合理，就像一个营养小团队，为孩子的健康成长保驾护航。

最后要介绍的是牛奶炖鳕鱼。鳕鱼也是富含维生素 D 的食材，同样依据美国农业部食品成分数据库，每 100 克鳕鱼约含 148 国际单位的维生素 D。把鳕鱼切成小块，放入牛奶中炖煮，在炖煮的过程中，鳕鱼的鲜嫩和牛奶的香浓相互交融，形成一种独特的美味。这道菜既能为孩子补充维生素 D，又能让孩子摄入丰富的蛋白质和钙，就像给孩子的身体送了一份 “营养大礼包”。

在给 3 - 6 岁孩子准备这些美食时，有一些小细节需要注意。一定要保证食材新鲜卫生，就像给孩子挑选最纯净的礼物一样重要。烹饪方式尽量简单，减少调味料的使用，这样才能让孩子健康快乐地成长，在享受美食的同时，拥有一个棒棒的身体。宝爸宝妈们，赶紧动手为孩子做这些美食吧！