尿酸高没有痛风表现且手脚关节不肿的情况下，没有绝对不能吃的蔬菜，但需要注意以下几点避免过多摄入某些蔬菜虽然蔬菜中的嘌呤含量相对较低，但摄入过多蔬菜可能导致体内水分过多，增加肾脏负担，对尿酸排泄造成一定影响因此，在选择蔬菜时，应以低嘌呤高营养价值的蔬菜为主，如西红柿胡萝卜菠菜西兰花等；尿酸高患者具体不能吃的食物主要包括以下几类水产类食物海鲜如鱼类贝壳类等，这些食物中的嘌呤成分较高，不适合高尿酸患者食用动物内脏骨头肝脏肾脏大肠等这些食物同样含有较高的嘌呤，尿酸偏高患者应禁忌部分肉类牛肉羊肉兔肉等这些肉类也属于高嘌呤食物，尿酸高患者应避免；一尿酸高不能吃的食物 高嘌呤食物如猪肝猪肾鸭肝等动物内脏，以及凤尾鱼沙丁鱼鱼籽等海鲜酒类饮品如啤酒也含有较高的嘌呤，应避免摄入部分蔬菜与调味料蘑菇芦笋紫菜等蔬菜，以及鸡精酵母粉等调味料含有较多嘌呤，应适当限制二尿酸高推荐食用的食物 低嘌呤蔬菜与水果如胡萝卜；尿酸高不能吃以下食物动物内脏如胰脏肝肾骨髓大肠等，这些食物含有较高的嘌呤，摄入后会增加体内尿酸的生成部分蔬菜如菠菜小萝卜等，这些植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，从而使得尿酸急增，加重肾脏负担海鲜和贝壳类水产包括龙虾蟹牡蛎等，这些食物富含多糖和高蛋白质。

高嘌呤食物肉类如牛肉羊肉猪肉等红肉，以及动物内脏，这些食物含有较高的嘌呤，会导致尿酸水平升高海鲜如沙丁鱼带鱼鲢鱼贝壳类海鲜等，同样富含嘌呤，应避免食用浓汤如肉汤鱼汤鸡汤等，这些汤品在熬制过程中会溶解大量的嘌呤，因此尿酸高的患者不宜饮用部分蔬菜虽然大部分蔬菜；海鲜中的嘌呤含量较高，如海鲜浓汤鱿鱼墨鱼等，食用后可能导致血尿酸水平升高，增加痛风的风险，应尽量少吃果糖含量高的水果包括苹果无花果橙子荔枝柿子桂圆香蕉杨梅石榴等，这些水果中的果糖可能影响尿酸代谢，导致尿酸水平升高，应适量食用或避免食用部分蔬菜菠菜小萝卜等蔬菜。

尿酸高患者不能吃的食物主要包括高嘌呤食物部分蔬菜以及酒类高嘌呤食物动物内脏如肝肾胰脏等，这些食物的嘌呤含量极高，尿酸高的患者应避免食用部分海鲜如虾蟹贝壳类海鲜等，这些食物也富含嘌呤，同样不宜食用部分蔬菜虽然蔬菜对人体健康有益，但菠菜芦笋蘑菇等含有较高的嘌呤；尿酸高的患者应避免食用以下物质一食物 海鲜如沙丁鱼凤尾鱼生蚝扇贝等，这些食物富含嘌呤，易导致尿酸升高肉类如猪肠猪皮等，同样含有较高的嘌呤，不适合尿酸高的患者食用部分蔬菜豆芽芦笋的嘌呤含量较高，应避免食用菠菜竹笋虽然嘌呤含量相对较低，但含有较多的草酸，可能影响。

尿酸高的患者在日常生活中需要注意饮食，以避免诱发疾病虽然蔬菜富含维生素，但并非所有蔬菜都适合尿酸高的患者食用下面将介绍尿酸高患者饮食中的禁忌首先，尿酸高患者应摄入足够的碳水化合物和脂肪，并多饮水及一些利尿的降酸茶，对心肾无不利影响其次，食物的烹调方法应多用烩煮蒸氽等。