肾炎患者应当避免或限制以下食物高脂食物花生瓜子这些食物含有较高的脂肪，肾炎患者应当尽量少吃，以避免加重高脂血症动物油脂同样含有高量的脂肪，不利于肾炎患者的健康高盐食物高盐食品肾炎患者应当注意控制钠的摄入，因此要避免食用过咸的食物，如腌制食品腊肠等减少盐分添加烹饪。

肾炎患者不能吃的食物主要包括以下几类高盐食物具体食物膨化食品含盐量高的调味品以及一般的高盐饮食原因肾炎患者需要严格控制盐分的摄入量，以保持低盐饮食，每天的盐分摄入量应控制在36g高盐饮食可能加重肾脏负担，不利于病情控制高脂肪食物具体食物动物性油脂大油大荤的食物。

西瓜西瓜水分含量超过90%，肾炎患者若大量食用，水分无法通过受损肾脏及时排出，会加重体内液体潴留，导致水肿加剧血压升高，增加心脑血管负担香蕉香蕉含钠量较高，肾炎患者需严格限制钠摄入以控制水肿和血压过量食用可能抵消低盐饮食效果，加重病情二其他需规避的食物除水果外，肾炎患者应避免高盐。

肾炎患者不宜吃的食物主要有以下几类高盐食物咸菜等腌制食品，以及烹饪时加入的过量盐分，因为肾炎患者需要低盐饮食，以减少水肿和高血压等症状高脂肪食物汉堡薯条膨化食品等快餐食品，以及油腻油炸食品和肥肉等，这些食物含有高脂肪，不利于肾炎患者的健康部分植物蛋白虽然肾炎患者需要摄入。

慢性肾炎患者饮食的禁忌主要包括以下几点肉类摄入需适量当出现大量蛋白尿或血浆白蛋白降低时，可适量补充肉类鱼类蛋类或牛奶等，但不能吃太多肉，以免加重肾脏负担出现肾功能衰竭或尿毒症时，应吃低蛋白食物，摄入的蛋白量需比慢性肾炎时减少一半，但必须服用必需α酮酸以避免营养不良控制盐分摄入。

肾炎患者不能吃的食物及最佳食物选择如下一需避免的食物 高盐食物如咸鱼咸菜腌肉加工肉制品等高盐饮食会加重水肿和高血压，增加肾脏负担高蛋白食物过量摄入蛋白质如大量肉类豆类会加剧肾功能损伤，需根据肾功能分期控制摄入量高钾食物香蕉橘子土豆蘑菇菠菜等含钾量高。

肾炎患者不能吃以下食物香蕉香蕉中的钠盐含量高，肾炎患者食用后会加重浮肿，增加肾脏负荷，使病情加重豆制品虽然豆制品含有蛋白质，但它们是植物性蛋白，含有嘌呤碱，容易加重肾脏代谢的负担，对肾炎患者的健康不利含糖多的食物肾炎患者吃糖太多或吃过甜的食物，容易引起动脉血管损害，加重肾。

肾炎患者不能吃以下食物豆腐肾炎患者应严格限制豆腐的摄入，因为豆腐属于高蛋白食品肾炎患者需要限制蛋白质的摄入，以避免蛋白质在体内代谢产物排泄困难，蓄积中毒鸡蛋肾炎患者的肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，若食用过多鸡蛋，会导致体内尿素增多，使肾炎病情加重，甚至可能出现尿毒症羊肝羊肝。