暴饮暴食则可能因短时间内胰液分泌激增，超过胰管排泄能力，诱发炎症3 其他因素代谢异常如高钙血症高甘油三酯血症药物副作用如噻嗪类利尿剂糖皮质激素外伤或手术损伤胰腺自身免疫性疾病如系统性红斑狼疮等，均可能通过不同机制导致胰腺炎需警惕的症状与风险若存在胆系疾病或高。

1胆道系统疾病胆道结石或感染是引发胰腺炎的常见原因当胆总管下段因结石堵塞或炎症导致狭窄时，胰液排出受阻，胰管内压力升高此时，胰腺分泌的消化酶如胰蛋白酶原无法正常进入小肠，反而在胰腺内被激活，转而消化胰腺自身组织，引发炎症反应2暴饮暴食短时间内大量进食高脂高蛋白食物会刺激。

胰腺炎的引发原因可分为以下几类1 代谢因素高脂血症相关胰腺炎患者自身血脂水平异常升高如高胆固醇血症或高甘油三酯血症是重要诱因当血液中脂质浓度过高时，胰腺微循环受阻，同时游离脂肪酸对胰腺腺泡细胞产生毒性作用，直接损伤胰腺组织，引发炎症反应这类胰腺炎多见于肥胖代谢综合征或家族性高脂血症患者2 胆道系统疾病。

一急性胰腺炎的主要诱因1胆道系统疾病胆结石是急性胰腺炎最常见的病因当胆结石堵塞胰管与胆总管汇合处的共同通道时，会导致胰液排出受阻，激活胰蛋白酶原，引发胰腺自身消化2代谢异常高脂血症尤其是甘油三酯水平显著升高和高钙血症可促进胰液分泌增加或黏稠度改变，诱发胰管压力升高。