你有没有过这样的经历：好好的牙齿突然开始疼，去医院一检查，医生说是蛀牙？很多人都觉得蛀牙是小毛病，忍忍就过去了。但其实，蛀牙可不是闹着玩的，严重起来不仅疼得要命，还会影响吃饭说话。

那蛀牙到底是怎么找上门的呢？今天咱们就来聊聊蛀牙背后的“四大帮凶”，搞清楚了这些，你就知道该怎么防了。

01

蛀牙的“四大帮凶”到底是谁？

医学上有个说法叫“龋病四联因素学说”，听起来挺高大上，其实说的就是蛀牙的形成需要四个条件：细菌、食物、你的牙齿本身，还有时间。这四个“帮凶”缺一不可，只有它们凑到一起“搞事情”，蛀牙才会出现。

第一个帮凶：

细菌——蛀牙的“主谋”

咱们的嘴巴里住着各种各样的细菌，其中有一种叫变形链球菌的家伙特别坏，专门搞破坏。这些细菌会在牙齿表面安家落户，形成一层薄薄的膜，就是我们常说的牙菌斑。

你可别小看这层膜，它就像细菌的“根据地”一样，让细菌在里面过得舒舒服服。一旦有糖分进来，这些细菌就开始“大快朵颐”，把糖分分解后产生酸性物质。这些酸就像“腐蚀剂”一样，慢慢地把牙齿表面的牙釉质给“咬”出洞来。

而且这些细菌还特别能生，在牙菌斑里不断繁殖，产生的酸越来越多，牙洞也就越来越大。所以说，细菌是蛀牙的“主谋”，没有它们，后面的事情都不会发生。

第二个帮凶：

食物——细菌的“粮草”

俗话说“兵马未动，粮草先行”，细菌要搞破坏也得有“粮草”才行。这个粮草就是我们吃的食物，特别是那些甜腻腻的东西。

糖果、蛋糕、甜饮料这些含糖的食物，简直就是细菌的“最爱”。每次你吃完这些东西，嘴巴里残留的糖分就成了细菌的美餐。细菌吃得越多，产生的酸就越多，对牙齿的破坏也就越大。

特别是那些黏糊糊的食物，比如软糖、年糕，更容易粘在牙齿上不走，给细菌提供了源源不断的“能量补给”。这样一来，蛀牙想不找上门都难。

第三个帮凶：

牙齿本身——防御力的强弱

每个人的牙齿情况都不一样，有的人天生牙齿结实，有的人就比较容易出问题。这就涉及到牙齿本身的“防御力”了。

首先，牙齿的形状很重要。那些有深沟深槽的地方，比如大牙的咬合面，特别容易藏污纳垢，刷牙也不容易刷干净，自然就成了细菌的“温床”。

其次，咱们的口水其实是个好东西。口水里有很多抗菌成分，能抑制细菌生长，还能中和细菌产生的酸，减少对牙齿的伤害。口水还能帮忙冲洗口腔，把食物残渣带走。如果口水分泌少了，嘴巴的自我清洁能力就下降了，蛀牙的风险自然就增加了。

第四个帮凶：

时间——慢工出“细活”

蛀牙可不是一天两天就能形成的，它需要时间慢慢“发酵”。从细菌在牙齿上安家，到产生酸性物质，再到把牙齿“腐蚀”出洞，这整个过程都需要时间。

如果一个人长期不注意口腔卫生，不好好刷牙漱口，那细菌就有充足的时间在嘴巴里“兴风作浪”。时间越长，牙菌斑越厚，产生的酸越多，对牙齿的破坏也就越严重。

所以说，时间就像个“催化剂”，让前面三个因素的作用越来越明显，最终导致蛀牙的形成。

02

防蛀牙的“四招制敌”法

既然知道了蛀牙的“四大帮凶”，那咱们就可以有针对性地来防范了。

第一招：

控制细菌——保持口腔清洁

想要控制细菌，最重要的就是保持口腔卫生。每天至少刷牙两次，每次不少于三分钟，要用正确的方法把牙齿的各个面都刷干净。光刷牙还不够，还要用牙线清理牙缝，把藏在里面的牙菌斑和食物残渣都清理出来。

定期去医院洗牙也很重要，专业的清洁能去除那些自己刷不掉的牙石和顽固牙菌斑，这是预防蛀牙的有效办法。

第二招：

合理饮食——断掉细菌的“粮草”

要想断掉细菌的“粮草”，就得从饮食上下功夫。尽量少吃含糖的食物，特别是那些甜腻腻的糖果、饮料，能不吃就不吃，实在想吃也要控制量和频次。

多吃些富含纤维的食物，比如蔬菜水果，这些食物能刺激口水分泌，帮助清洁口腔。吃完东西后记得漱漱口，把食物残渣清理干净，不给细菌留“口粮”。

第三招：

增强牙齿防御力——让牙齿更结实

定期做口腔检查很重要，能及时发现问题及时处理。对于小朋友来说，可以做窝沟封闭，把大牙咬合面的沟槽封起来，防止食物残渣和细菌在里面“安家”。

如果口水分泌少，可以咨询医生使用一些促进口水分泌的方法，增强口腔的自我清洁能力。

第四招：

缩短作用时间——不给细菌机会

养成良好的口腔卫生习惯，缩短细菌搞破坏的时间。饭后及时漱口，清除口腔里的食物残渣；每天坚持刷牙，减少牙菌斑的形成。通过这些日常小习惯，就能有效降低蛀牙的风险。

03

专业守护，让你的牙齿更健康

蛀牙虽然常见，但只要我们了解了它的“套路”，就能有针对性地预防。控制细菌、合理饮食、增强牙齿防御力、缩短细菌作用时间，这“四招制敌”法能帮你远离蛀牙的困扰。

当然，如果真的出现了蛀牙问题，还是要及时到专业的口腔科就诊。首都医科大学附属北京世纪坛医院口腔科在蛀牙的预防、诊断和治疗方面经验丰富，2025年科室扩建后配备了72台牙椅，每台都配有牙科显微镜。这种精密设备能帮医生更准确地发现早期蛀牙，实现精准治疗，为大家的口腔健康提供专业保障。

记住，预防永远比治疗更重要。从今天开始，就让我们一起行动起来，给蛀牙的“四大帮凶”来个“一锅端”吧！

作者 | 北京世纪坛医院 于洋、余日月

来源： 北京114预约挂号