本文目录一览：

• 1、糖尿病人的10种食疗菜谱的家常做法大全怎么做好吃
• 2、糖尿病的食疗粥有那些
• 3、糖尿病10款药膳方

糖尿病人的10种食疗菜谱的家常做法大全怎么做好吃

大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

适合病人吃的清淡食谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的萝卜，撒上少许盐，盐不可超过一克，等到出锅以后，把汤上所存在的油分离。排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质，萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。

鹅肉汤 ：鹅肉汤是一道烹饪简单，又能滋阴、调理糖尿病、补虚养身、健脾开胃的菜肴。

、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制，对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

糖尿病的食疗粥有那些

1、燕麦粥：燕麦富含β-葡聚糖（一种可溶性膳食纤维），能延缓胃排空速度，减缓碳水化合物吸收，从而帮助稳定餐后血糖。同时，燕麦中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，适合合并高脂血症的糖尿病患者。建议选择纯燕麦片，避免添加糖或奶精的速溶产品。糙米粥：糙米保留了外层的麸皮和胚芽，富含膳食纤维、B族维生素及矿物质。

2、许多中老年人患有糖尿病，需要长期服用药物，但除了药物治疗外，还有许多简单易行且对身体无害的自然疗法可以帮助控制糖尿病。食疗方法：通过调整饮食，可以辅助控制血糖水平。

3、适用糖尿病口渴明显者，糖尿病孕妇禁用。 韭子粥（《千金翼方》）：韭菜子10g炒熟，粳米50g，煮粥服用，适用于糖尿病性阳痿患者。 （2）食疗菜肴与药膳 苦瓜：清热解毒，除烦止渴，动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。 南瓜：具有降低血糖、血脂作用。

4、糖尿病中医食疗药粥有以下几种：菠菜粥：菠菜100～150克与粳米50克煮粥食用，适用于糖尿病阴虚化热型，但便溏腹泻者禁服。芹菜粥：鲜芹菜60～100克切碎后与粳米50克煮粥食用，适用于糖尿病合并高血压者。木耳粥：黑木耳30克、粳米50克、大枣3枚共煮粥食，适用于糖尿病血管病变者。

5、糖尿病病人喝粥的注意事项如下：血糖控制情况：在血糖控制稳定的情况下，糖尿病病人可以适量喝粥。血糖控制的标准因人而异，老年人和孩子的标准相对放松，成人则较为严格。如血糖控制不佳，建议先调整治疗方案，包括饮食和运动。

6、糖尿病患者的饮食有很多注意，尤其是老年糖尿病患者，因为如果老年人长时间的吃药的话，会影响到自己的身体健康和肠胃功能，所以治疗糖尿病，不妨采用一些食疗方法，在食疗中又以粥疗最为简便，而且适于老年人。

糖尿病10款药膳方

1、治疗糖尿病的药膳笋米粥功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。配料：鲜竹笋1个，大米100克。制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。用法：每日服2次。清蒸茶鲫鱼功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。

2、食疗药膳方黄豆莲藕排骨汤 患有糖尿病的患者平时可以制作一些黄豆莲藕排骨汤来进行食用。这种食物所需要的材料有黄豆，排骨和莲藕，黄豆中含有的蛋白质十分丰富，排骨中含有多种微量元素，莲藕的不仅营养丰富而且含糖量也十分低。

3、人参五味茶：人参、生地黄、麦冬各10克，五味子、炙甘草各15克。将上药共制粗末，放入保温杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。效用：阴阳双补。用治阴阳两虚型糖尿病。（11）桃仁红花茶：桃仁、红花、川芎各10克，熟地30克，赤芍12克，鸡血藤、仙灵脾、归尾各15克，黄芪、丹参各20克。

4、地骨皮麦门冬绿茶 将5克地骨皮、3克麦门冬和3克绿茶叶混合，用沸水冲泡或煮水作为茶饮用。这款茶饮同样具有缓解糖尿病阴虚内热症状的功效。以上五款药膳方均有助于改善糖尿病患者的症状。然而，每种药膳方的具体功效和适用人群可能有所不同，因此在使用前最好咨询医生或中医师的建议。

5、适合糖尿病患者的药膳之一是参精山药粥。原料：红参3克黄精10克山药10克玉竹10克大枣（切开）3枚粳米100克 制法：将红参、黄精、玉竹浸泡后，煎取汁液，去渣备用。山药事先浸泡，与粳米、大枣一同放入沙锅内。倒入之前煎取的汁液，共同煮粥。可供2-3人一日分2次服用。