你是否总感觉手脚冰凉、浑身怕冷，即便裹得严严实实也难挡寒意？其实，这可能是阳虚在作祟。别担心，饮食调理是改善阳虚的好办法。今天就给大家分享5道适合阳虚体质吃的菜。

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当归生姜羊肉汤

食材：羊肉500克、当归20克、生姜30克、料酒、盐、葱适量。

做法

将羊肉洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和腥味，捞出沥干水分。当归、生姜洗净，生姜切片，葱切段备用。把焯好水的羊肉、当归、生姜片、葱段一起放入砂锅中，加入适量清水，再加入少许料酒。大火烧开后，转小火慢炖1.5 - 2小时，至羊肉熟烂，加入适量盐调味即可。

功效：这道汤具有温阳补血、祛寒止痛的功效。羊肉性温，能补气血、益脾胃；当归补血活血；生姜温阳散寒。适合阳虚体质、气血不足、虚寒腹痛的人群食用。

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韭菜炒虾仁

食材：韭菜200克、虾仁200克、生姜、盐、食用油适量。

做法

将韭菜洗净，切成小段；虾仁洗净，挑去虾线；生姜切丝备用。锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝煸炒出香味。加入虾仁翻炒至变色，盛出备用。锅中再倒少许油，放入韭菜段快速翻炒，至韭菜断生。倒入炒好的虾仁，继续翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

功效：韭菜性温，有补肾助阳、温中开胃的作用；虾仁富含蛋白质，能补肾壮阳。此菜能温补肾阳，增强人体阳气，适合肾阳不足、腰膝酸软的人群。

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杜仲腰花

食材：猪腰2个、杜仲15克、料酒、盐、生抽、淀粉、葱、姜、蒜、食用油适量。

做法

将杜仲洗净，加适量清水煎煮，取汁备用。猪腰洗净，从中间切开，去除白色筋膜，切成腰花，放入碗中，加入杜仲汁、料酒、淀粉、生抽，搅拌均匀，腌制15分钟左右。葱切段，姜、蒜切末备用。锅中倒入适量食用油，油热后放入姜、蒜末煸炒出香味。加入腌制好的腰花快速翻炒，至腰花变色熟透。放入葱段，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

功效：杜仲具有补肝肾、强筋骨的功效；猪腰能补肾气。这道菜可以温补肾阳、强壮筋骨，对阳虚引起的腰膝酸痛、头晕耳鸣等症状有一定的改善作用。

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肉桂蒸排骨

食材：排骨300克、肉桂5克、盐、生抽、料酒、白糖、葱、姜、食用油适量。

做法

将排骨洗净，切成小段，放入开水中焯水，去除血水，捞出沥干水分。肉桂研磨成细粉备用；葱切段，姜切丝。把排骨放入碗中，加入肉桂粉、盐、生抽、料酒、白糖、姜丝，搅拌均匀，腌制30分钟左右。将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸30 - 40分钟，至排骨熟烂。在蒸好的排骨上撒上葱段，淋上烧热的食用油即可。

功效：肉桂性大热，能补火助阳、散寒止痛；排骨富含蛋白质和钙质。这道菜能温阳散寒、补益气血，适合阳虚怕冷、腹部冷痛的人群。

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附子理中鸡汤

食材：鸡肉300克、制附子10克、党参20克、白术15克、干姜10克、甘草5克、盐适量。

做法

鸡肉洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除血水，捞出沥干水分。制附子、党参、白术、干姜、甘草洗净，用清水浸泡30分钟左右。将浸泡好的药材连同浸泡的水一起倒入砂锅中，加入鸡肉块，再加入适量清水。大火烧开后，转小火慢炖1.5 - 2小时，至鸡肉熟烂，加入适量盐调味即可。

功效：制附子温补肾阳、散寒止痛；党参、白术、干姜、甘草组成的附子理中汤能温中健脾。这道汤能温补脾肾之阳，改善阳虚引起的畏寒肢冷、腹痛腹泻等症状。

这些菜品不仅美味可口，还能有效帮助阳虚人群补充阳气，改善身体状况。赶紧动手做起来，让自己吃得暖、身体棒！