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声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

61岁的老范，年纪不算大，但走起路来却总是一瘸一拐。最近气温变化大，他的膝盖和脚踝又开始肿痛，一阵一阵地钻心疼。

家里人劝他去医院看看，结果一查，血尿酸460 μmol/L，痛风发作。医生刚开完药，老范却嘟囔：“这不是吃点肉、喝点酒吗？怎么就成毛病了？”

医生摇摇头：“你这不是普通疼，是高尿酸血症引发的痛风性关节炎，白酒就是你这病的‘激发剂’。”

听到这，老范才意识到，自己多年爱喝的那两口，可能正是害他疼得起不了床的“罪魁祸首”。

白酒，真的会“诱发”痛风吗？

很多人以为，痛风就是吃海鲜、喝啤酒引起的，和白酒没啥关系。但事实上，白酒是痛风发作的“隐形推手”之一。

根据中华医学会风湿病学分会发布的《痛风诊疗指南（2020年）》明确指出：摄入过量酒精，尤其是烈性酒，会显著升高血尿酸水平，诱发痛风急性发作。

这是因为，酒精进入体内后，会增加乳酸生成，而乳酸会抑制肾脏对尿酸的排泄，使尿酸在体内堆积。

同时，酒精还会促进体内嘌呤分解，进一步产生大量尿酸，加重高尿酸状态。尤其是白酒，酒精浓度高、代谢快，短时间内就可能使血尿酸“飙升”。

为什么是白酒更危险？

很多人喜欢拿啤酒“背锅”，觉得白酒不含嘌呤就安全。但事实正相反。

啤酒确实富含嘌呤，但白酒的问题是“加速器”。

白酒虽然几乎不含嘌呤，但它会：

提高内源性尿酸生成速度

抑制肾脏排出尿酸的效率

直接刺激关节炎症反应

尤其在饭局上，白酒常与高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜、大鱼大肉）一同摄入，更是“雪上加霜”。

研究发现，与不饮酒的人相比，经常饮用烈性酒的人，痛风发作风险提高2倍以上。

医生提醒：痛风患者记住“3不饮、2少碰”

为了控制痛风、保护关节，医生建议大家牢记一个口诀：“3不饮，2少碰。”

一、3不饮

不饮烈性白酒，白酒酒精浓度高，对尿酸代谢影响最大，是痛风的“点火器”。不饮空腹酒，空腹状态下饮酒，酒精吸收更快，代谢负担更重，尿酸峰值更高。不饮“连杯酒”，长时间连续多杯饮酒，容易造成体内尿酸瞬时升高，诱发急性痛风发作。

二、2少碰

少碰啤酒，啤酒中含有较多嘌呤，尤其是“麦芽类饮料”，同样会增加尿酸水平。少碰药酒，很多人误以为药酒能“祛风除湿”，但实际上多数药酒酒精浓度远高于普通白酒，对尿酸代谢影响更剧烈。痛风不是“有钱病”，而是“生活病”

有人说痛风是“富贵病”，但如今它早已不分贫富。

据《2022年中国高尿酸血症与痛风流行病学报告》显示，我国成人高尿酸血症的患病率已高达19.4%，其中男性超过30%，而痛风的实际发病率也超过3.2%，呈快速上升趋势。

这与现代人饮食结构改变、酒精摄入增加、运动减少密切相关。

医生指出，痛风的本质是一种“代谢紊乱性疾病”，长期高尿酸状态会影响肾脏、心血管甚至眼部健康，不能掉以轻心。

管得住嘴，才能护得住关节

如果你已经查出尿酸偏高，或者家族中有人患有痛风，就要把“饮酒”这件事提上日程考虑。

除了“3不饮、2少碰”，平时还应注意：

多喝水，每天保证2000ml以上，有助于尿酸排出；

控制体重，避免中心性肥胖对代谢系统的影响；

减少高嘌呤食物摄入，如动物内脏、浓肉汤、鱼籽等；

适度运动，促进血液循环和代谢，但发作期应避免剧烈活动；

定期检查血尿酸水平，尤其是40岁以上男性、绝经后女性。

写在最后

很多人以为，喝点白酒是“养生”或“助兴”，但对痛风患者来说，每一口白酒都可能是一次“关节地震”的前奏。

不是白酒有毒，而是你明知它会加重病情，还不肯管住这口酒。

你若不管它，它就管你——从脚趾到膝盖，疼起来让人彻夜难眠。

为了关节轻松、生活无痛，记住医生的话：白酒不养身，少饮才养命。

参考资料：

中华医学会风湿病学分会.《痛风诊疗指南（2020年）》

国家卫健委.《高尿酸血症与痛风防治科普知识手册》

《中国成人高尿酸血症流行病学研究》.中华内科杂志.2022