急性肠胃炎患者是否可以喝牛奶需根据症状轻重决定，具体如下症状较轻时若仅表现为轻微恶心呕吐，可尝试少量饮用牛奶，并观察身体反应牛奶中的蛋白质能中和胃酸，缓解胃部疼痛，但需注意个体差异若饮用后出现症状加重如恶心呕吐腹泻，应立即停止饮用症状严重时若出现频繁呕吐腹泻发。

如果经常肠胃不舒服且症状与喝牛奶相关，可以选择喝酸奶酸奶中的乳糖成分相对较少，且含有益生菌，对肠胃功能有好处温度注意无论是牛奶还是酸奶，通常保存在冰箱内肠胃不舒服的人，尽量不要喝凉的奶，可以放到室温或稍微加热后再喝，以减少对肠胃的刺激综上所述，肠胃不舒服时能否喝牛奶需。