气血不足？这些信号正在“报警”：

中医常说“气血为生命之本”，气血充盈则面色红润、精力充沛，气血亏虚则身体会发出一系列“求救信号”。如果你经常出现面色萎黄、唇色苍白、手脚冰凉，或是稍微活动就气短乏力、头晕眼花，甚至伴随失眠多梦、头发干枯易掉等问题，大概率是气血不足在作祟。

气血不足并非女性专属，长期熬夜、饮食不规律、压力过大的男性也容易中招。比起昂贵的保健品，身边常见的3 种食材，每周吃 3 次就能帮你温和补气血，既滋补又无负担。

补气血“黄金食材”

藏在寻常餐桌里

1、红枣

“天然维生素丸”，补气血的入门首选

中医认为红枣味甘性温，归脾胃经，能“补中益气、养血安神”，是最经典的补气血食材。现代研究也发现，红枣富含铁元素、维生素 C 和 B 族维生素，其中维生素 C 能促进铁的吸收，让补血效果事半功倍。

【推荐吃法】

（1）简单直接：每天3-5 颗干红枣洗净生吃，或与枸杞、桂圆一起泡水喝。

（2）进阶滋补：红枣去核后与小米、南瓜同煮成粥，每周3 次，健脾养胃又补血，适合脾胃虚弱的人群。

注意：红枣含糖量较高，糖尿病患者需控制用量；容易上火的人建议搭配菊花、金银花一同食用。

2、当归

“补血第一药食”，煲汤必备的气血催化剂

当归被中医誉为“补血圣药”，味甘辛性温，归肝、心、脾经，既能补血又能活血，尤其适合气血不足且伴有痛经、手脚冰凉的女性。它能改善血液循环，让气血更顺畅地滋养全身。

【推荐吃法】

（1）经典搭配：当归10 克、黄芪 15 克、乌鸡半只，加姜片、葱段炖汤，每周 1-2 次，补气血效果显著。

（2）日常便捷：当归5 克磨成粉，搭配红糖、桂圆泡水喝，适合忙碌的上班族。

注意：当归活血力较强，孕妇、月经量过多者需慎用；阴虚火旺（易口干、盗汗）的人建议搭配麦冬、玉竹中和药性。

3、菠菜

“平民补血菜”，补铁又养脾胃

很多人不知道，菠菜也是补气血的好食材。中医认为菠菜味甘性凉，能“养血止血、滋阴润燥”，其含铁量在蔬菜中名列前茅，且富含膳食纤维，能促进脾胃运化，帮助气血生成。

【推荐吃法】

（1）营养保留：菠菜焯水后与猪肝同炒（猪肝含铁量极高），每周1次，适合缺铁性贫血人群。

（2）清淡养生：菠菜与鸡蛋、粉丝煮汤，加少许香油调味，口感清爽，健脾养血。

注意：菠菜含有草酸，需焯水后食用，避免影响钙的吸收；脾胃虚寒（易腹泻）的人不宜过量食用。

补气血的“小技巧”

让效果翻倍

搭配原则：补血食材（红枣、菠菜）搭配补气食材（黄芪、山药），“气能生血”，效果更持久。

食用时机：上午9-11 点是脾经当令时，此时食用补气血的食物，脾胃吸收更好。

生活辅助：补气血的同时，要避免熬夜（熬夜耗气血）、保持情绪稳定（气滞则血淤），搭配适度运动（如散步、八段锦），气血才能更充盈。

气血不足不是一天形成的，补气血也需要循序渐进。坚持每周吃3 次这 3 种食材，再配合良好的生活习惯，坚持一段时间，你就会发现面色更红润、精力更充沛，整个人的状态都年轻了不少！

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