现在正是吃螃蟹的好时节，好多人都想大快朵颐一番。小编在这里提醒您，一定要注意预防食物过敏。

近日，56岁的李先生就因为吃大闸蟹过敏，引起急性喉头水肿，被家人送到医院救治。

据统计，全球有22%-25%的人患有敏感皮肤性疾病。每年这个时候是敏感皮肤性疾病的高峰期，所以我们很有必要了解相关的知识。

这些人请远离螃蟹

医生提醒，蟹等甲壳类动物及其制品是联合国粮农组织提出的8大类过敏食物之一，有过敏病史的人应谨慎食用。

尤其是正患荨麻疹、湿疹、过敏性哮喘、皮炎等过敏性疾病的患者，要当心吃螃蟹后会加重原先的过敏症状，所以不可抱有侥幸心理，建议这些人不要吃螃蟹。

另外，螃蟹的蟹黄富含高胆固醇，患有高血脂症、高血压、动脉硬化患者以及肥胖者最好不吃蟹黄。

孕妇（尤其是怀孕早期者）和脾胃虚弱的儿童也不宜吃螃蟹。

患有伤风、胃痛、腹泻的患者最好在疾病痊愈后再吃螃蟹。

另外螃蟹性寒，体质虚弱、脾胃虚寒，以及患有肾病的患者都不宜多吃。

吃螃蟹过敏怎么办

虽然螃蟹好吃，但是有的人在吃过螃蟹后身体就会出现不适，比如皮肤上出现一大块一大块的红疙瘩，并且特别的痒，甚至还有的人会出现呕吐，头痛，腹痛等症状。如果出现这些症状后，我们要学会处理。

对于食物过敏症状比较轻微，无需处理，过1-2天会自愈。

如果食物过敏症状比较明显，比如全身瘙痒难耐，可以尝试服用抗过敏药，同时，还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。

如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等症状，要立刻上医院就诊，否则延误病情，记得一定要向医生说明之前食用过螃蟹。

文/子规

网传“盐城一对小姐妹吃螃蟹和柿子致一死一伤”引众多网友关注，近日江苏省盐城市公安局盐都区分局警方在官方微博辟谣：上述新闻不实，二人当晚在家还食用春卷、猪肉、芋头等食物，对于死亡的具体原因，警方还在调查中。

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