“糖尿病”人如何吃“面条”才能减缓对血糖的影响呢？很多人不懂

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我们今天一起来看一下关于面条的那些事，面条是一种常见的主食类食物，很多人都喜欢吃，但是糖尿病人会有这样的疑问，糖尿病人到底能不能吃呢？该如何吃面条才能缓解对血糖的影响呢？为此小编专门咨询了专业的血糖专家，专家给出了这样的答案，给大家分享一下！

第一：面条

面条是比较常见的主食类型，面条的主要成分是淀粉，许多人也喜欢吃，如果糖尿病患者也想吃的话，有些事项要注意，来减少血糖的飙升

第二：面粉种类

糖尿病人应选择全谷物含量高、慢升糖的面条，可以选择多选择膳食纤维丰富的材料，膳食纤维含量更丰富的材料，膳食纤维原本不能被肠胃消化，如果富含膳食纤维的食物能够减缓食物的消化速度，抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度，有助于平稳餐后血糖的上升速度

第三：合理搭配

吃面条要有配菜，很多人吃面条时，只搭配几根蔬菜，这样吃面条，即使是慢升糖面条也对血糖很不利，吃面条的方式要科学一点，如果把这样的面条作为三餐中的一餐，并不是优秀的一餐，把面条作为配角，多添加一些肉类、蔬菜、蛋类搭配食用，还可以添加一些鱼虾类，这样才能更好地均衡营养，如果跟蔬菜和肉一起吃，蔬菜和肉都是低升糖指数的食物，整个食物的平均升糖指数自然就降低了，就会延缓血糖的升高

第四：进餐顺序

不管是面条还是吃米饭馒头，第一口一定不要是主食，这么做就会一定程度的降低血糖升高速度，先吃瘦肉及豆制品，这些碳水化合物较少的食物进入胃中后会大大减轻饥饿感，有利于减慢吃面条的速度和控制进食量

第五：细嚼慢咽

吃面条也最好细嚼慢咽，有助于减缓淀粉分解速度，有助于减缓血糖的上升速度，煮面的时候不宜煮过长时间，面条中富含淀粉，淀粉如果经过长时间蒸煮的话其中淀粉的糊化程度较高，淀粉更容易分解为葡萄糖被吸收消化，如此一来更有助于血糖上升

第六：适量食用

糖尿病人想吃面条了，只要注意面粉不过量，吃面条一次性不宜超过50g，过多地摄入主食也会摄入过多淀粉，而淀粉最终转化为葡萄糖，葡萄糖就是影响血糖的重要因素，即使吃慢升糖面条也要事先用食品秤称量出相应的克

第七：饭后运动

饭后一定要运动一下，这个也无关吃的是什么，尤其对于糖尿病患者，从开始吃饭开始计时，半个小时一定要起来活动，这对血糖的控制也有帮助

第八：注意事项

煮面条时面条煮熟即可，不要煮的过烂，增加优质蛋白和蔬菜，就可以对血糖升高速度上加以限制，二者结合起来就可以将面条对餐后血糖的影响降到最低

最后，不管是什么食物，都需要根据自己的实际身体情况来选择，适合自己的才是最好的，希望大家都能身体健康，生活幸福！

这样解释之后大家都明白了吗？还有什么想知道的吗？希望大家留言互相交流讨论一下，感谢您的阅读，您的每一次阅读，点赞或者转发，都是对小编最大的支持，也请大家一直持续关注我哦！

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