手脱皮可能与缺乏维生素A或维生素B族有关缺乏维生素A时，皮肤和黏膜的健康会受影响维生素A参与上皮细胞分化与修复，缺乏会导致皮肤屏障功能减弱，引发干燥粗糙及脱皮，常见于手部脚部等暴露部位此外，可能伴随眼睛干涩角膜软化严重时可致夜盲症等症状缺乏维生素B族如维生素B2B3B7。

孩子手脱皮可能与缺乏维生素A维生素E锌等营养素有关，也可能是其他疾病或外部刺激导致，需结合具体症状判断1 营养素缺乏相关原因维生素A缺乏可能导致皮肤干燥脱屑，其功能与皮肤黏膜完整性密切相关富含维生素A的食物包括胡萝卜南瓜鱼肝油等，饮食不均衡时可在医生指导下补充制剂维生素E具有。

手脱皮可能与缺乏维生素B1维生素C或维生素A有关具体如下维生素B1缺乏是主要原因手脱皮最常见的原因是体内缺乏维生素B1长期挑食偏食或过度节食等不良饮食习惯，可能导致维生素B1摄入不足，进而引发手部皮肤脱屑维生素B1参与能量代谢和神经功能调节，缺乏时可能影响皮肤健康维生素C与维生素A缺乏也可。

手脱皮可能与缺乏维生素B1维生素C或维生素A有关具体如下1 维生素B1缺乏手脱皮最常见的原因是维生素B1硫胺素缺乏维生素B1参与能量代谢和神经功能维持，长期摄入不足可能导致皮肤屏障功能减弱，引发手部脱皮此类情况多见于饮食不均衡者，如长期挑食偏食或过度节食人群2 维生素C与维生素A缺。

手脱皮可能与缺乏以下维生素有关1维生素A缺乏维生素A对皮肤黏膜的完整性至关重要缺乏时，皮肤屏障功能减弱，可能导致干燥粗糙及脱皮，常见于手部富含维生素A的食物包括胡萝卜南瓜菠菜等深色蔬菜，以及动物肝脏鱼肝油等2维生素B族缺乏维生素B2核黄素和维生素B3烟酸是皮肤代谢的关键。

手脱皮可能与缺乏维生素AB族B2B6等维生素C有关维生素A缺乏维生素A对皮肤正常角化至关重要，缺乏时会导致皮肤干燥脱屑，包括手部脱皮维生素A主要存在于动物肝脏奶类蛋类中，植物中的胡萝卜素如胡萝卜菠菜也可在体内转化为维生素A儿童因生长发育需求大，老年人因消化吸收功能。