一到立冬，大家都想着吃羊肉补身子。其实啊，真正的“补阳高手”藏在更平和的地方。今天狗哥给大家推荐这三道，不比羊肉燥，效果却一点不含糊，特别适合咱们普通人家。睡眠差、手脚凉、老是没精神的，把这篇文章收藏好，照着做就行。

1、金线莲蜜枣灵芝水：给熬夜的身体“灭火充电”

现在谁不熬夜？刷手机、赶工作，第二天起来口干舌苦，浑身不得劲。这道汤水就是为咱们这些“夜猫子”准备的。金线莲清热降火，灵芝安神，加上蜜枣的甜润，喝下去整个人都舒坦了。

准备这些：

· 金线莲干品：15克（一人份的量）

· 灵芝片：10克

· 蜜枣：2颗

· 清水：3碗

这样做：

1. 把所有材料冲洗干净，特别是金线莲，稍微泡一下去掉浮尘。

2. 找个炖盅或者小锅，把金线莲、灵芝片、蜜枣全放进去。

3. 加3碗清水，大火烧开转小火，慢炖30-40分钟就行。

4. 不用放糖，蜜枣的甜味刚刚好。

炖好的汤水是琥珀色的，喝着清甜回甘。熬夜后来一碗，感觉那股燥火被压下去了，睡觉也踏实很多。一周喝两三次，比吃补药还管用。

2、莲子荔枝炖鱼胶：让手脚不再冰凉

很多姐妹一到冬天就手脚跟冰块似的，这是气血不足。莲子健脾，荔枝干温中，鱼胶滋阴，这三样凑在一起，就是给身子从里到外加热。

准备这些：

· 鱼胶：2个（中等大小）

· 荔枝干：8颗

· 去心莲子：20克

· 瘦肉：100克（提鲜用）

· 姜片：2片

这样做：

1. 鱼胶提前一晚用冷水泡发，切成小块。

2. 瘦肉切块焯水，荔枝干去核，莲子洗净。

3. 把所有材料放进炖盅，加满清水。

4. 隔水炖2小时，出锅前加点盐调味。

这汤炖出来胶质满满，黏嘴唇。荔枝干的香甜完全融进汤里，喝上几回，晚上睡觉脚底板都是暖的。

3、无花果肉沫炖猪横利：给脾胃弱的你“松松土”

现在人应酬多，脾胃都不太好。吃多了胀，吃少了饿，这就是脾胃运化不行。猪横利（猪胰）是健脾润肺的好东西，配上无花果和肉沫，味道出奇地好。

准备这些：

· 猪横利：1条

· 瘦肉末：50克

· 干无花果：4个

· 姜片：2片

· 陈皮：1小瓣

这样做：

1. 猪横利处理干净，去掉白色筋膜，切小块焯水。

2. 陈皮泡软后刮去内囊，无花果对半切开。

3. 把所有材料放进炖盅，加水没过食材。

4. 隔水炖1.5小时，喝前加少许盐。

这汤清甜滋润，猪横利炖得嫩嫩的，一点都不腥。感觉肚子堵得慌的时候喝它最舒服，就像给肠胃做了个SPA。

小贴士：

· 这些汤水都不需要复杂的厨艺，准备好材料往锅里一放就行。

· 坚持喝比一次喝大碗更重要，每周安排两三次，身子慢慢就暖起来了。

· 食材在菜市场干货店或者药店都能买到，不用挑最贵的，选品质好的就行。

补身子不是非要大鱼大肉，选对食材，简单炖煮，就能吃出好气色。这个冬天，试试这几道汤，保管你睡眠踏实了，手脚暖和了，整个人都有精神了！