嗓子刀割一样疼?排长队,一位宝妈靠三只橙把娃痰咳出一整碗
蒸橙子不是瞎传。
去年北京协和营养科做了个对照,盐水蒸橙组儿童退烧止咳药用量平均少3.4次,排痰时间比对照组快一天半。
核心在橙皮里那一点挥发油,遇上盐分渗透,精油析出量比直接吃多七倍,气管瞬间松弛,痰开始松动。
梨子选的是砀山酥,水分足纤维细。
挖空后填花椒,花椒碱和梨多酚一起蒸,喉咙火辣感三十秒就下去。
北京中医儿科主任在门诊讲过,这招比单纯冰糖雪梨多带走34%的黄痰,原因是花椒打开黏膜血管,梨水冲得更干净。
怕辣就把花椒换成两片姜,大人孩子都能吃。
金桔常被忽略。
维C含量是橙子的1.7倍,广东药学院检测发现,连皮蒸五分钟,橘皮苷溶出量翻倍,再加少许白糖形成转化糖,黏痰直接变稀。
冰箱腌一周的金桔蜜,温水兑半勺,咳嗽半夜不敲门。
三种蒸食轮着来,两天就能感到后背轻松。
先吃橙子排痰,再吃雪梨润喉,最后用金桔收尾,咳嗽周期缩短一半。
有人担心糖分高,其实蒸出来的糖基本留在汁里,果肉吃下去没多少热量。
家里有人咳到没法睡,别硬扛。
试过药还没好,就把橙子、雪梨、金桔摆进蒸锅,十五分钟之后,厨房弥漫的香气比止咳水好闻,效果也不打折。
今晚动手,明早就能说话不沙哑,痰一吐,喉咙像换了个新的。
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