冬至时节，推荐以下四款适合冬季养生滋补的药膳一枸杞海参猪肉饼以干海参150克精猪肉300克枸杞15克为主料制作时，将猪肉剁碎与鸡蛋拌匀制成肉饼，海参泡发切块后焯水，与肉饼同炖至汤浓，最后撒入枸杞此膳可补肝益肾，海参富含蛋白质与矿物质，枸杞滋阴明目，适合肝肾不足者二羊肉炖。

秋冬之季“补冬”可选用海参鸽蛋汤鹿肉阿胶汤银耳罗汉果煲鸡汤冬虫草熟地老鸭汤黄芪羊肉当归汤这五种药膳具体介绍如下海参鸽蛋汤原料海参25克，枸杞子25克，鸽蛋150克，盐葱姜料酒适量制作方法将海参切成条状，把葱姜切成碎末备用将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内。

以下几款大枣药膳非常适合冬季滋补大枣茯苓糯米粥原料包含大枣10枚糯米200克茯苓15克枸杞子15克制作时，先将糯米和大枣分别淘洗并浸泡12小时锅中加入足量清水，大火烧开后放入糯米大枣茯苓，煮沸后转小火慢熬40分钟最后加入枸杞子继续煮510分钟，可根据个人口味加入适量冰糖调味此。

在冬季养生的时候，可以适当的进行一些药膳滋补，我们下面看看一些有利于人们冬季滋补的药膳吧花生山楂核桃糊 材料花生50克，山楂30克，核桃仁30克，黑芝麻30克，红糖20克做法将花生洗净，晾干，入锅，小火翻炒至熟香，备用将黑芝麻拣净，入铁锅，微火炒香备用将核桃仁洗净，晒干可烘干。

将胡萝卜放入锅中，继续用小火煲15分钟，调味即可寒冬时节，机体活动减弱，新陈代谢减慢，黄芪能帮助体质虚弱容易感冒畏寒怕冷的人祛除寒气鲫鱼有益气健脾清热解毒等作用，两者一起煲汤，更能补气血温脾胃适量喝此汤能健脾暖中，但黄芪用量不宜过多，20克左右即可炖好后。

冬季补血补肾，推荐以下两款药膳一清蒸人参鸡此药膳以人参和母鸡为主要食材，搭配火腿玉兰片香菇等辅料人参具有大补元气复脉固脱补脾益肺的功效，现代研究表明其含有人参皂苷等活性成分，能增强免疫力改善贫血母鸡富含优质蛋白质铁及维生素B族，有助于补血养颜制作时，需将母鸡处理。

功效此药膳滋阴补血护肝补肾，兼具阴血双补明目健身的作用枸杞的滋补特性可缓解贫血体虚乏力，对神衰性功能低下及糖尿病患者均有强身益寿之效其温补作用还能健脾胃，适合冬至严寒时节食用二清蒸鳕鱼材料鳕鱼500克化冻后洗净沥水，葱1条切丝，姜5克切丝，橄榄油2茶匙，生抽酱油1。

1 人参炖鸡汤 药材人参 肉类鸡肉 功效人参具有补气养血增强免疫力的作用，鸡肉富含蛋白质，两者结合可以大补元气，特别适合体质虚弱易疲劳的人群2 当归羊肉汤 药材当归 肉类羊肉 功效当归补血活血，羊肉温补气血，此汤适合冬季手脚冰凉气血不足的人群，能够温经散寒补血养颜3。

冬季合理搭配的药膳及功效如下虫草羊肉以瘦羊肉400克为主料，搭配虫草5克红参2克，佐以生姜陈皮葱段等调料通过蒸制工艺，羊肉与虫草红参充分融合，形成大补元气益肾益精的药膳适用于脾虚食少气短声低体虚乏力者，对肾阴虚所致的阳痿遗精腰膝酸痛久虚咳喘亦有显著效果虫草可补。

材料黑豆适量，核桃数个，猪骨适量，以及适量的调料做法将黑豆核桃与猪骨一同放入炖盅，加水及调料炖煮功效黑豆能补肾益精，核桃则具有补肾益智强筋骨的作用，与猪骨一同炖煮，可增强补肝肾强筋骨的功效以上四款药膳均适合冬季食用，有助于补肝肾强筋骨，但具体食用时还需根据个人体质。

如山药百合莲子等，以减少药性过偏的风险体质差异根据个人体质的不同，调整药膳的搭配如湿热体质者慎用温补药膳，阴虚者避免燥热食材综上所述，24节气与中药药膳的结合是一种科学的养生方式，通过合理的药膳搭配，可以帮助我们更好地适应节气的变化，保持身体健康。

功效能健脾祛湿固肾止泻，有补而不峻防燥不腻的优势，适合“补冬”的传统观念食用方法鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可将其和莲子茯苓山药一起煮成四神汤，具有健脾利湿补肾的功效，适合大部分人饮用常熬夜长痘痘易嘴破常便秘的人特别适合饮四神汤来滋阴固脾胃。

滋补养生之冬令补药汤1 冬至，北方人吃饺子，但是咱们四川多数地方的冬至，炖的却是补药，也有炖羊肉汤的我个人特别爱吃药膳汤，从小就喜欢，有药香，肉香，汤也清甜说到补，其实也不是大补，只是相对平常的炖汤煲汤来说大补而已但是今天分享的这款，是清火平补，健脾养血补气的汤品，适合。

海参鸽子汤是我们在冬天养生非常好的选择，这种既不上火也不寒的汤在冬至喝起来会非常的舒服三总结 因为中医在中国的流传我国民间有许多人非常愿意采取药膳的方法来养生许多民众也研究出了各种各样的食材做药膳药膳是非常好的养生方式，但是我们在进行药膳养生的时候一定要注意食材的搭配有些食材。

冬季养生药膳粥推荐如下健脾养胃粥 材料山药红枣薏仁小米百合葡萄籽粉等功效具有健脾益气和胃调中的功效适用于脾虚气弱的人群，如经常感到精神困倦四肢软弱气短懒言头昏自汗食欲不振胃脘隐痛便溏腹泻等症状补肺药膳粥 材料黄芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20。

冬天由于气候的影响，很容易对人体造成不利影响，因此在护理方面有很多要注意的地方，那么冬天吃什么药膳养生冬季药膳食谱大全适合冬天食用的药膳有很多，下面就来详细了解冬天药膳养生的方法，以及冬天需要注意的内容吧1青果萝卜汤用料青果五枚，萝卜一个做法将萝卜切片，与青果同煮，30分钟后。