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1、大部分绿叶蔬菜如菠菜生菜油麦菜等,这些蔬菜的碳水化合物含量较低,适合糖尿病患者食用瓜类蔬菜如冬瓜黄瓜苦瓜等,这些蔬菜同样含有较低的碳水化合物,且富含水分和纤维,有助于血糖控制十字花科蔬菜如花菜西兰花卷心菜等,这些...