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碳酸氢钠和碳酸氢铵是常见的食品添加剂,它们主要用作膨松剂,在适量使用的情况下对人体伤害不大然而,如果过量摄入,可能会对人体造成一定的不良影响首先,碳酸氢钠,俗称小苏打,是一种无机化合物它在食品制作过程中起着膨松剂的作...