请前往标签设置摘要
如图所示 1猪头肉包括上下牙颌耳朵上下嘴尖眼眶核桃肉等猪头肉皮厚质地老胶质重适宜凉拌卤腌熏酱腊等2凤头皮肉肉皮薄,微脆,瘦中夹肥,肉质较嫩适宜卤蒸烧和做汤,回锅肉等 3槽头肉又称颈肉肉质老肥瘦不分宜于做包子饺子馅,或...