请前往标签设置摘要
巧克力的出现最早可以追溯到公元前19世纪,是由可可树的种子可可豆制作而成,可可豆有一种强烈的苦味,经过发酵后能形成其独特的风味。发酵后,经晒干、清洗和烘烤,剥去外壳后,将其磨成可可块,可可块通过加热而液化后则被称为可...