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1、低嘌呤食物是痛风饮食的核心高嘌呤食物如动物内脏海鲜肉汤会显著升高血尿酸水平,需严格避免而低嘌呤食物包括大部分蔬菜如白菜胡萝卜水果如苹果梨全谷物如燕麦糙米低脂乳制品如牛奶酸奶及鸡蛋这些食物嘌呤含量低,且能提供必需营...