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一碳水化合物选择与控制优先选择低升糖指数GI的碳水化合物,如全谷物燕麦糙米豆类等这类食物消化吸收较慢,有助于平稳血糖例如,燕麦富含膳食纤维,可延缓碳水化合物吸收,降低血糖波动儿童糖尿病患者需注意烹饪方式,确保易于消化...