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1、土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的14左右研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具...