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1、总之,橄榄油并非不适合炒菜,而是需要根据其类型和特点选择合适的烹饪方式通过合理使用橄榄油,我们既能享受美食,又能保持健康;橄榄油炒菜好,但更多是用精制橄榄油初榨橄榄油只适合拿来凉拌或是较低温度的烹调,如蒸菜做汤做...