秋天的风，总是带点凉意和干燥。空气一变，人就容易“冒火”：嗓子干痒、声音沙哑，甚至夜里咳得睡不着觉。

很多人一着急，就跑去药店买止咳药、润喉片，但往往只能管一时。其实，秋天最接地气的养生方就在水果摊上——梨。

梨，素有“天然的白衣小郎中”之称。老祖宗早就说过：秋天多吃梨，润肺止咳、清热生津，比动不动吃补药要靠谱得多。

梨的功效，你可能还没吃明白

润肺止咳：梨性甘、微寒，最擅长清肺热、润干燥。嗓子痒、咳嗽有痰的人，多喝梨汤能缓解。

养阴生津：秋天嘴巴干、喉咙燥、老想喝水？梨含有大量果糖和有机酸，能生津止渴，让身体“润”起来。

降火清热：有人秋天脸上容易冒痘、嗓子肿痛，吃梨能帮忙“去火”，比凉茶还温和。

润肠通便：梨富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，便秘的人常吃一些，也能改善排便。

美容养颜：梨中的维生素C和多酚类物质，能帮助抗氧化。长期吃，皮肤会越来越水嫩。

秋天必试的4种梨汤做法

01 冰糖炖雪梨——嗓子干痒的救星

食材：雪梨一个，枸杞15克，红枣2颗，冰糖2块，蜂蜜1勺

做法：

雪梨一个，洗净去核，挖个小洞。

塞入冰糖、红枣、枸杞。

盖上盖锡纸包裹好，空气炸锅180都15分钟。

梨肉软糯，汤汁清甜。

嗓子痒、轻微咳嗽时，喝一碗比润喉片还管用。

02 川贝炖梨——老咳不止的加码方

食材：雪梨1个，川贝15粒，花椒3粒，冰糖2个

做法：

雪梨去盖，去核，挖空。

将川贝捣碎成粉末状，放入雪梨中。

放入冰糖、花椒，盖上盖子

隔水蒸1个小时出锅。

适合咳嗽反复的人，坚持喝几天，喉咙会舒服很多。

03 红枣银耳炖梨——润肺养颜，女人最爱

食材：银耳1朵、雪梨1个、苹果1个、红枣5颗、枸杞10克，冰糖2块

做法：

银耳泡发撕小朵，苹果/梨切块，红枣去核。

银耳加清水煮20分钟，倒入红枣、冰糖煮5分钟。

倒入苹果和梨煮8分钟，最后放入枸杞调味即可。

滋阴润燥，还能养颜美肤，秋天女性必备。

04 梨子百合汤——安神助眠，夜咳适合喝

食材：雪梨1个、百合15克、红枣6颗、麦冬15克

做法：

梨去皮切块，百合、红枣和麦冬洗净。

所以把食材放入养生壶，煮30分钟，出锅前放点蜂蜜。

嗓子润了，晚上咳得少，人也能睡得更安稳。

吃梨的注意事项

梨虽好，但也不是人人都能随便吃

脾胃虚寒的人要少吃生梨，容易腹泻、胃寒的人最好把梨煮熟了吃，比如炖汤、蒸梨，更适合脾胃弱的人群。

糖尿病人要控制量：梨含糖量不算低，血糖高的人不能多吃。

嗓子痛但咳嗽无痰的人适合吃，但如果咳嗽清稀痰很多，寒凉体质，就别贪多。

梨皮别全削掉，梨皮有一定的药用价值，如果不是体质太寒，可以带皮炖煮，更润肺。

不要空腹吃太多，空腹吃梨容易刺激胃，最好饭后半小时吃。

结语

秋天，别光想着吃补药。嗓子干得说不出话、咳嗽得一夜睡不着的时候，一碗热乎梨汤，才是老百姓最实在的“救命方”。

嗓子痒？喝冰糖炖雪梨；咳嗽反复？来碗川贝炖梨；想养颜？试试红枣银耳炖梨；夜咳睡不着？喝梨子百合汤。

几块钱一斤的梨，比几百块的补品更管用。

秋天的嗓子，就该用梨来养。