1苦瓜苦瓜能够清热解毒，具有护肝和降糖作用2菠菜菠菜含有丰富的维生素矿物质和叶绿素，可以提高肝功能3芹菜芹菜中含有大量的膳食纤维和维生素C，可以促进肝细胞修复，提高肝功能4芦笋芦笋中含有多种抗氧化物质，可以对肝脏进行保护，提高肝功能5番茄番茄中含有丰富的番茄红素。

5硒元素补充剂 硒是一种重要的微量元素，具有抗氧化抗炎抗肿瘤等多种生物活性适量补充硒元素能够增强肝脏的解毒能力，减轻肝脏的氧化应激反应，从而保护肝脏健康吃什么东西养肝效果好，选择合适的保肝护肝保健品有助于维护肝脏健康然而每个人的体质和肝脏状况不同，因此选择保健品时要根据自身。

保肝养肝需从饮食生活习惯及健康管理三方面综合调整，以下为具体建议一饮食调整优先选择护肝食物 绿叶蔬菜与水果菠菜羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含维生素矿物质及抗氧化剂，可减少肝脏氧化损伤橙子柠檬草莓等水果含维生素C和类黄酮，能促进肝脏解毒功能全谷物与优质蛋白全麦面包糙米等全谷。

养肝护肝可以吃以下食物和饮品枸杞含有多种维生素和矿物质，有助于肝脏的修复和保养黑枸杞富含花青素和蝉豆苷，具有更强的养肝护肝作用红枣含有多种维生素和矿物质，可以促进肝脏的代谢功能紫甘蓝含有丰富的花青素和硫化物，具有明显的解毒和保肝作用牛奶薏米糊具有利尿滋阴清热解毒。