1、骨汤补钙动物骨头中的钙以非常稳定的形式存在，一般煲汤难以使其分解出钙离子因此，喝骨汤补钙效果不佳相比之下，牛奶和奶制品是更有效的补钙来源吃肝补肝吃肝脏并不能直接补肝，但它能改善视力改善人体的钙代谢以及防治缺铁性贫血肝病患者不宜以吃肝来补肝，而应选择易于消化的食物三。

2、一食物中的营养成分可以对身体起到补充作用例如，吃富含蛋白质的食物可以补身体所需的蛋白质，增强体力吃富含铁的食物可以补充铁元素，有助于预防贫血吃富含钙的食物可以强健骨骼二详细解释1 蛋白质补充食物中的蛋白质是身体细胞构成的基本物质，对于维持生命活动至关重要适量摄入蛋白。

3、1 温热性食物 龙眼肉补心安神，养血益脾 荔枝甘温养血，益人颜色 饴糖补中缓急，润肺止咳 扁豆健脾养胃，化湿解暑 山楂消食健胃，活血化淤 胡桃补肾助阳，敛肺止喘 谷食类面蚕豆豆油酒醋 蔬菜类生姜大蒜大葱韭胡荽菜芥子胡萝卜。

4、以形补形也就是我们常说的吃什么补什么，也是食疗学说中一个流传很广的观念，但“吃啥补啥”真的有科学依据吗？ 首先，不要听信所谓的以形补形，决定食物对人体的功效不是取决于其形状，而是看其主要成分 人的生长发育和维持生命功能需要4050种营养素，主要包括碳水化合物蛋白质脂肪水矿物质维生素。

5、老百姓有“吃什么补什么”的说法例如，老百姓认为吃了动物的血之后，能够补益人体的血吃了动物的肾之后，能够补益人体的肾，等等这种“吃什么补什么”的说法是真的吗“吃什么补什么”，是一种主观的推理，要想确认这种推理是否正确，必须经过进一步的论证例如，“吃血补血”是一种可以成立的。

6、阿胶 是补气血的良药，具有补血滋阴益气养颜的功效对于女性而言，阿胶尤为适宜，能有效改善气血状况，提升肌肤质量党参 含有丰富的氨基酸多糖和微量生物碱等成分，能生津止渴降低血压预防胃溃疡，并具有补气养血安神益智的作用对于气血不足的朋友，党参是一个很好的调理选择枸杞 泡水食用。

7、1 桂圆性温味甘，具有补气血安心神的功效，适用于心血不足引起的失眠健忘惊悸等症状可直接食用，或煮粥煲汤2 红枣性温味甘，能补中益气养血安神，改善面色萎黄失眠健忘等问题可直接食用，或与桂圆枸杞等搭配煮粥3 黑芝麻性平味甘，补肝肾益精血，缓解肝肾精血不足导致。

8、为了补益身体，可以选择以下性温甘味的食物肉类牛肉羊肉鸽肉海参等，这些食物富含高质量蛋白质和多种营养物质，有助于补气养血坚果与豆类龙眼肉蚕豆栗子等，这些食物含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益果蔬类大枣南瓜山药甘薯莲子青梅等，这些食物不仅提供必要的营养素。

9、“吃什么，补什么”的理念，在中医养生学中，蕴含着深刻的科学道理这一传统观念基于中国古代医学的理论，认为动物的脏器与人体的脏器在形态组织和功能上存在相似性当人体内脏功能出现问题时，通过食用相应的动物脏器，如胃部病症时吃胃部脏器，心脏疾病时吃心脏脏器，以此类推，往往能收到治疗效果著名医学家李时珍的言论，如“以胃治胃。

10、吃什么食物可以进补身体 1杀菌吃大蒜 大蒜具有很强的杀菌能力据最新研究发现，大蒜还具有一定的补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害提示不可空腹生食肝肾膀胱有疾者在治疗期间应免食心脏病和习惯性便秘者应注意少食不可与蜂蜜同食2吃葱补维C 葱的维生素C含量比。

11、吃什么补营养最快 一富含蛋白质的食物 营养补充的首要来源是蛋白质它是人体重要的能量来源，对于增强免疫力维持肌肉健康等有着重要作用食物如鱼肉鸡蛋奶制品和豆类等都是优质的蛋白质来源二富含维生素和矿物质的食物 维生素与矿物质的补充同样重要各种新鲜蔬菜和水果富含维生素C维生素E。

12、白领可通过以下食物科学补脑1核桃核桃富含不饱和脂肪酸如ω3系列蛋白质碳水化合物及钙磷铁钾镁等矿物质，以及维生素ABCE其不饱和脂肪酸可促进脑细胞膜修复，改善神经传导功能，缓解脑疲劳体质虚弱或神经衰弱者可通过食用核桃或核桃制品如核桃露补充营养，但需控制。

13、我觉得是没有科学依据的现在的老人们可能会更加相信这句话，目前没有任何科学医学表明ldquo吃什么补什么rdquo是正确的但是为什么变成了一句人人皆知广为流传的俗语，我觉得可能是由于巧合，可能是很多年前的而某个人吃的什么东西与自己身体不足地方刚好相同，自己加以夸大，见人就说自己的事情。

14、补气血食材红枣可煮粥或泡水，搭配枸杞更佳 黑芝麻含铁钙，可磨粉加入餐食易消化的碳水化合物小米粥温和养胃，可加红糖适量 燕麦富含膳食纤维，稳定血糖催乳食物鲫鱼汤传统催乳食谱，搭配豆腐更营养 木瓜含木瓜酶，与排骨同炖效果佳维生素补充新鲜水果。

15、饮食宜选甘温食物，如牛肉羊肉鸽肉海参龙眼肉蚕豆栗子大枣南瓜山药甘薯莲子青梅等，这些有益气摄血功效的食物，可帮助人体补益需要避免或少吃河蟹牡蛎蚌生菱角冬瓜葫芦苦瓜茭白香蕉等性凉损气之物，这些食物可能引发气短身倦神疲血出不止等气不摄。