甘油三酯高可以通过以下方式降下来饮食调整低脂饮食避免食用高脂肪食物，如全脂牛奶奶油动物内脏动物脂肪鱼籽蛋黄脑骨髓等低盐饮食减少高盐食品的摄入，如咸菜腌制品等增加膳食纤维多吃蔬菜水果和全谷物，这些食物富含膳食纤维，有助于降低甘油三酯水平加强锻炼规律运动。

甘油三酯高可以通过以下方法降下来饮食控制避免高油脂食物如肥肉油炸食品等，因为脂肪吸收后会增加血甘油三酯水平控制糖分摄入避免过多摄入含糖饮料或点心，因为过多的糖分可以刺激肝脏合成甘油三酯忌酒酒精摄入会增加血甘油三酯水平，并可能诱发急性胰腺炎，因此高甘油三酯血症的人应严格忌酒加。

控制饮食甘油三酯水平受饮食影响较大，减少油腻食物的摄入，如油炸食品烧烤等，改为清淡饮食，多吃蔬菜水果，有助于降低甘油三酯水平避免一次性大量摄入高脂肪食物如油餐涮肉等，这些食物会迅速提高甘油三酯水平对于胆固醇低密度脂蛋白高的情况饮食调整作用有限由于胆固醇和低密度脂蛋白70%是体。