有很多糖友们常常纠结：酸奶到底能不能喝？

有没有办法让糖友们既能享受酸奶美味，又能稳住血糖的喝法呢？

先肯定回答一下:能喝，有办法！

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

富含蛋白质，能增强体质；

钙含量也不低，对维持骨骼健康大有好处；

有益生菌，能调节肠道菌群，改善消化功能，对糖友整体健康那是相当有好处。

那酸奶对血糖有影响吗？

纯酸奶升糖指数相对较低，适量喝一般不会让血糖大幅波动。

但市场上不少酸奶为了口感好，加了大量糖分，这类酸奶会让血糖快速上升，糖友可得谨慎选择。

常见食物升糖指数。其中酸奶48

那糖友怎么选酸奶呢？

选酸奶是关键，先看配料表，优先选无糖或者低糖酸奶。

优先选择配料表首位为“生牛乳”的产品。

选“含活性乳酸菌”的酸奶（如标识含“保加利亚乳杆菌”“嗜热链球菌”）。

控制糖分：每100克含糖量≤12克为宜，或无糖酸奶

可选酸奶

避开有“白砂糖”“果葡糖浆”这些添加糖的产品；用代糖（像木糖醇）调味的酸奶可以考虑。

还要警惕“风味酸奶”“果粒酸奶”，它们含糖量往往比较高。

谨慎选择

喝酸奶的量也得控制好。

每次别超过100 - 150克，大概就是小杯装那么多，喝多了容易影响血糖。

控制量

喝酸奶的时间也有讲究。

最好在两餐之间喝，别空腹喝，也别随餐大量喝，这样能避免血糖波动太大。

喝的时间控制

喝酸奶的时候，搭配点其他食物更好。

可以配少量坚果，比如5 - 6颗杏仁，或者吃点低GI水果，像草莓，能延缓血糖上升。

搭配草莓或者坚果

喝完酸奶2小时后，建议测测血糖，看看自己身体有啥反应。

要是近期血糖控制不稳定，那就先别喝酸奶了，赶紧问问医生。还有，合并高血脂的糖友，记得选低脂或者脱脂酸奶。

根据自己情况可以喝完监测血糖

总之，糖友能喝酸奶，但得选对种类、控制好量、选对时间、做好搭配，这样才能既享受美味，又稳住血糖！