核桃含有丰富的亚麻油酸，这是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有多种益处，如降低胆固醇水平预防心血管疾病等同时，亚麻油酸还有助于维持皮肤健康，促进大脑发育和功能三其他营养成分 除了上述主要成分外，核桃还含有蛋白质脂肪碳水化合物矿物质如钙磷铁等以及多种微量元素这些成分。

核桃含有的营养成分主要包括以下几点1 脂肪与脂肪酸 核桃富含健康的不饱和脂肪，特别是亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸，对维持心血管健康降低心血管疾病风险有重要作用2 蛋白质 核桃是植物性食品中蛋白质的良好来源，有助于增强肌肉力量促进生长发育和提高免疫力3 纤维素 虽然核桃壳中的。

核桃含有的营养成分主要包括蛋白质脂肪碳水化合物纤维维生素和矿物质蛋白质核桃是优质的植物蛋白质来源，每100克核桃中含有1520克的蛋白质脂肪核桃富含健康的脂肪，特别是Omega3脂肪酸，每100克核桃中约含6570克的脂肪碳水化合物核桃中的碳水化合物以纤维和少量糖类为主，每100克核桃。

核桃含有以下主要营养成分脂肪每100克核桃中含脂肪50克，这些脂肪中71%为亚油酸，12%为亚麻酸，这些不饱和脂肪酸对心血管健康有益蛋白质核桃中的蛋白质含量为15～20克，且这些蛋白质属于优质蛋白，易于人体吸收利用糖类每100克核桃中含有10克糖类，为人体提供能量矿物质与维生素核桃还。

核桃是一种营养丰富的坚果，含有丰富的蛋白质脂肪纤维维生素和矿物质等营养成分不同品种的核桃在营养价值上可能会有所差异，但总体来说，以下几种品种的核桃营养价值较高黑核桃黑核桃是最常见的核桃品种之一，其果实较大，果仁呈深褐色，口感香脆可口黑核桃富含不饱和脂肪酸蛋白质纤维。

促进血液循环等方面具有积极作用5 其他营养物质 磷脂核桃中含有磷脂，对大脑和神经系统发育有益鞣质具有一定的收敛作用，对人体健康也有一定贡献综上所述，核桃是一种营养丰富的坚果类食物，含有多种对人体健康有益的营养成分适量食用核桃，有助于维持身体健康和提高生活质量。

1 核桃富含多种营养物质，每100克核桃中的营养成分如下 热量328千卡 蛋白质128克 脂肪299克 碳水化合物18克 膳食纤维43克 维生素E4117毫克 维生素C10毫克 维生素A0微克实际为0国际单位 硫胺素007毫克 核黄素014毫克。

一核桃的主要营养成分 不饱和脂肪酸核桃中86%的脂肪为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益维生素和矿物质富含维生素B6叶酸维生素B1铜镁钾等，这些成分对于维持人体正常生理功能至关重要蛋白质和碳水化合物含有一定量的蛋白质和碳水化合物，是日常能量来源的一部分纤维富含纤维，有。

核桃和山核桃是两种常见的坚果，它们在外观口感和营养价值上有一定的区别尽管它们都属于胡桃科植物，但它们的营养成分和健康益处有所不同以下是核桃和山核桃的营养价值比较脂肪含量核桃和山核桃都含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是欧米伽3和欧米伽6脂肪酸这些健康的脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心。

核桃是营养比较丰富的一种坚果，经常有人说核桃补脑，不过核桃不宜摄入过多，那么，核桃有哪些营养成分核桃早上吃好还是晚上吃好下面小编就带来介绍核桃有哪些营养成分 核桃就像一个天然营养宝库，含有以下营养成分1脂肪核桃所含脂肪成分中，以不饱和脂肪酸为主，具有调节血脂维护血管弹性等。

4 美容美发核桃仁含有亚麻油酸及钙磷铁等多种矿物质，这些成分有助于滋润肌肤乌发及防治头发过早变白和脱落，是理想的肌肤美容剂5 健脑益智核桃含有多种人体必需的微量元素，特别是锌和锰，它们是脑垂体的重要成分常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用6 保护心血管。

提升白细胞及保护肝脏等作用食用小贴士 核桃生食营养损失最少，但也要注意适量食用，一般建议每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜 阴虚火旺者大便溏泄者吐血者出鼻血者应少食或禁食核桃仁 吃核桃时，尽量不要剥掉核桃仁表面的褐色薄皮，因为这部分也含有一定的营养成分。

3核桃中富含维生素A维生素E维生素C等营养成分，这类维生素能促进脑力的活性，对促进身体的生长发育也有十分重要的作用4核桃中含有大量的钙铁磷等矿物质元素，经常食用具有抗衰老，乌须发和防治头发过早变白及脱落的功效核桃的功效与作用核桃，产于华北西北西南华中华南华东。

核桃的主要成分包括脂肪每100克核桃中含脂肪50到64克，其中百分之七十一为亚油酸，百分之十二为亚麻酸这些脂肪酸对大脑健康特别有益蛋白质核桃中的蛋白质含量为15到20克，且为优质蛋白，是大脑所需的重要营养物质糖类每100克核桃中含有约10克的糖类维生素和矿物质核桃还含有钙磷。

矿物质核桃含有钙磷铁等多种矿物质，有助于维持身体的正常生理功能亚麻油酸核桃仁中的亚麻油酸对皮肤健康有益，是人体理想的肌肤美容剂微量元素核桃还含有多种人体所需的微量元素，这些元素在身体的多种生化反应中发挥着重要作用二健康功效 健脑益智核桃中的营养成分有助于促进大脑及。