冬天到了，很多人都会感到手脚冰凉、怕冷，稍微受点风寒就头痛发烧。

最近，闺蜜小美也来找我诉苦，她说自从立冬以来，身体状况越来越差。这些症状都指向一个关键问题——阳气不足。

《黄帝内经》中说："冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳"。

冬季养生最重要的就是养阳气，而在众多水果中，有一种被誉为"阳气水果"的存在，那就是橘子。

橘子为什么是"阳气水果"？

作为一个研究养生十五年的老中医，我要告诉大家一个秘密：橘子最珍贵的不是果肉，而是橘皮！

《本草纲目》中记载："橘皮辛温，能化气行痰，和胃健脾。"这意味着橘皮不仅能温暖身体，还能帮助消化。

橘皮的作用是多方面的，这使得它成为冬季养生的理想选择。

那么，橘皮的这些作用是如何实现的？

第一，驱寒作用

橘皮性质温和，能够直接温养脾胃，增强人体阳气。

许多患者在服用橘皮后，很快就能感受到腹部的温暖，手脚也逐渐变得温热。

第二，理气化痰

《中药学》记载："橘皮理气之力最优。"橘皮中含有丰富的挥发油，能够有效疏通气血，化解痰湿。

第三，开胃消食

冬季人们往往会感觉胃口不佳，而橘子中的活性物质能够刺激胃液分泌，促进消化酶的产生，提升食欲，改善消化吸收功能。

第四，调节情绪

中医认为，气郁会导致情绪低落。橘皮具有理气的功效，能够缓解郁结，改善心情。

如何正确食用橘皮？

橘皮茶饮：

取新鲜橘皮3片，生姜5片，红枣3枚，加入沸水冲泡。这个方子特别适合手脚冰凉的人，建议早晚各饮用一次。

温馨提示：水温以80度左右为宜，可以最大程度保留有效成分。

蜜渍橘皮：

选取新鲜橘皮，去除白瓤后切成细丝，加入优质蜂蜜浸泡7天。

这种方法不仅保留了橘皮的功效，还增添了蜂蜜的滋养作用，每天饭后含服2-3片即可。

橘皮泡脚：

将干橘皮10克，生姜5片，红花少许加入温水中泡脚，每次15-20分钟。

这个方法特别适合晚上使用，能够温通经络，改善手脚冰凉的症状。

食用注意事项

虽然橘皮功效显著，但也要注意适度使用。

1、3类人群慎用

阴虚火旺者：容易出现口干、心烦等症状，建议在医生指导下使用。

胃酸过多者：最好不要空腹服用，以免加重胃部不适。

孕妇和经期女性：需要控制用量，最好咨询医生意见。

2、用量适中

每日橘皮用量以5-10克为宜，最好在饭后食用。如果出现口干、便秘等上火症状，要及时调整食用量。

3、选料讲究

建议选用新鲜橘皮自制，市售陈皮要选择正规厂家产品。

记住"是药三分毒，适量才是补"的道理，合理食用才能获得最佳的养生效果。

无论是在寒冷的冬季，还是在日常生活中，善用橘皮这味"阳气水果"，都能帮助我们更好地调养身体，应对季节变化带来的各种不适。