莲子心可以直接生吃，也可以用水焯一下后加点白糖食用，这样口感会更好将莲子心用开水浸泡后代茶饮用，是一种常见的食用方式，可以起到降脂清热安神强心的作用注意事项虽然莲子心一般人群均可食用，但不适合长期服用，特别是偏寒性体质的人大便干结难解或腹部胀满之人应忌食莲子心失眠。

一直接食用用量每日35克约1015粒，可直接咀嚼，但苦味较重，建议搭配温水送服时间宜在饭后服用，避免空腹刺激肠胃二泡茶饮用单方茶取510粒莲子心，用沸水冲泡，加盖焖5分钟后饮用，可反复冲泡至味淡搭配茶饮清心火莲子心+竹叶各3克 安神莲子心+酸枣仁5克莲。

莲子心不能直接吃以下是关于莲子心食用方式功效与作用及禁忌的详细解答一食用方式 不能直接生吃莲子心的口感较苦，性寒，因此不建议直接生吃水煎服莲子心可以用水煎服，这样可以更好地发挥其药用价值，如治疗便秘清心去热止血涩精等症状二功效与作用 去热清热解毒莲子心具有去。

莲子心能吃吗 因人而异与莲子一样，莲子芯中也含有多种药物有效成分，比如莲心碱异莲心碱甲基莲心碱荷叶碱等，对人体来说具有清心去热消暑除烦涩精止血生津止渴的作用，所以对于一些体内火气较重的人群来说莲子心是可以吃的但是莲子心的性质偏寒性，食用后会对肠胃造成一定的刺激，因。