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胆囊结石患者的饮食需遵循低脂、高纤维、富含维生素与优质蛋白的原则,合理饮食有助于减轻胆囊负担,减少结石刺激。合适的食物能维持胆汁正常分泌与排泄,缓解不适症状,促进身体恢复。1、新鲜绿叶蔬菜:菠菜、油麦菜、生菜等新鲜绿...