红薯发芽了能吃吗

一红薯仅发芽未霉变的情况可食性判断红薯发芽是其正常生理现象，当仅出现发芽且未伴随霉变时，可将发芽部位彻底去除后食用此时红薯的主要食用部分本身不含有剧毒物质，但营养成分会有一定流失，口感也会变差营养成分变化红薯发芽过程...

阅读全文 旗昌盛 1 次浏览 2026-01-02 国际视野