一营养价值菠菜富含多种维生素如维生素ACK和矿物质如铁钙钾，同时含有膳食纤维抗氧化剂如维生素Cβ胡萝卜素及植物化学物质其铁含量虽低于动物性食品，但维生素C可促进非血红素铁的吸收，对素食者补充铁元素有一定帮助二核心功效1抗氧化菠菜中的维生素C和β胡萝卜。

三营养价值笨菠菜与菠菜都富含维生素和矿物质笨菠菜叶酸含量高，适合孕妇和老年人菠菜铁元素多，对缺铁性贫血有益根据需求选择合适的蔬菜 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高？ 电动车多次降价，品质是否有保障？ 什么是“网络厕所”？会造成什么影响？ 华强北的二手手机是否靠谱？等你来答。

菠菜的营养价值与功效如下一核心营养成分菠菜富含多种维生素与矿物质维生素C可增强免疫力，促进胶原蛋白合成维生素K参与血液凝固过程，有助于骨骼健康维生素A以β胡萝卜素形式存在能保护视网膜，预防夜盲症类黄酮作为强效抗氧化剂，具有抗炎抗肿瘤及心血管保护作用矿物质方面，铁是血红。

新鲜蔬果富含维生素CEA，有助于增加羊水橙子草莓菠菜胡萝卜都是不错的选择#xF331豆类食品豆类食品富含蛋白质和营养，如豆腐黄豆绿豆，既营养又美味#xF330坚果种子坚果种子的脂肪酸和蛋白质含量丰富，核桃杏仁芝麻都是孕期小助手#xF35A全谷类食品全谷类食品膳食纤维和营养满满，燕麦糙米全麦面包都。

菠菜的营养价值与功效如下一营养价值 菠菜富含多种关键营养物质1 叶绿素作为绿色色素，叶绿素具有抗氧化作用，可中和自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老2 维生素群维生素K菠菜是维生素K的优质来源，对血液凝固和骨骼矿化至关重要，有助于预防骨质疏松维生素ACE及B族维生素维生素A。